EIN ECHTES TRADITIONSHAUS
Die Litziger Lay ist seit über 100 Jahren ein Teil von Traben-Trarbach und soll es noch genau so lange bleiben.
Unser großer Wunsch ist es, dass wir es möglich machen können mit Hilfe der Litziger Lay, die moselanischen und österreichischen Traditionen zu einer gemeinsamen Tradition verschmelzen zu lassen.
Die Litziger Lay soll mehr als nur ein "Restaurant" sein...
Die Litziger Lay soll einen Ort zum Wohlfühlen, Kennenlernen, gemütlichem Beisammensein und einen Ort des Genusses darstellen.
Fernab von der Hektik des Alltags - bei einem Glas Wein, feinen hausgemachten Speisen oder auch nur einer Kleinigkeit zum Wein und ungetrübtem Moselblick die Seele baumeln lassen. So lässt es sich doch leben, oder?
KOMPROMISSLOSE QUALITÄT
Unsere Speisen werden - ohne Geschmacksverstärker und (nahezu) ohne Convenience Produkte - nach traditionellen Familienrezepten zubereitet.
Typisch österreichische bzw. Vorarlberger Produkte - wie Wurst und Käse, Kürbiskernöl und vieles mehr - beziehen wir direkt aus unserer Heimat, um den einzigartigen Geschmack und höchste Qualität der Produkte gewährleisten zu können.